Sürdürülebilir bir Gastronomi için coğrafi İşaretlerin önemini vurgulamak için bu yıl ilki düzenlenen Karapınar 1.Yemek Festivalinde Selçuklu ve Mevlevi Mutfağına renk katan Dökme, Mıkla, Çiğneme, Kaymak pidesi, Celecoş, Koruk, Ham, Ev makarnası, Kesme aşı, Kırpıtma, Papara, Topalak, Kayısı Yahnisi, Guymak, Kişniş hoşafı, Ciğerli tost, Sıkma, Karapınar ayranının yanısıra, Hırtlak, Hırtlak turşusu, Küflü Bastırak peyniri, Karapınar kavurgası, Yeşilyurt sarımsağı, Yağlı düğürcük, Döğme, Üzüm pekmezi, Koyun tereyağı ve Güz Koyun Yoğurdu da yer aldı.KONYAOLAY
Yaşam
06 Kasım 2022 - 10:28
Güncelleme: 06 Kasım 2022 - 10:40
Karapınar'da yemek festivali
Karapınar Belediyesi’nin düzenlediği birinci yemek festivali tamamladı. Bir çok kültürel yemeğin yarıştığı festival beklenenden fazla ilgi gördü.
Yaşam
06 Kasım 2022 - 10:28
Güncelleme: 06 Kasım 2022 - 10:40